Съедобный ландшафтный дизайн

Плодовые растения любимы многими садоводами, а если грамотно подобрать их в соответствии с общим стилистическим решением участка, они могут стать основой великолепных композиций.

Плодовые деревья

Естественно, необходимо подбирать плодовые деревья в соответствии с местным климатом. Например, климат средней полосы России отлично подходит для выращивания слив, груш, яблонь, вишен.

Для некоторых участков в большей степени подходят колоновидные, низкорослые, «шпалерные» разновидности деревьев. Выбирая плодовые саженцы, желательно останавливаться на зимостойких сортах с поздним цветением. Такие способны хорошо переживать весенние заморозки. Следует уточнить тип опыления, чтобы в будущем получать высокие урожаи.

Орешник

Сегодня это одно из наиболее распространенных растений в съедобном ландшафтном дизайне. Сейчас практикуется выращивание культурных сортов этого издавна знакомого нам растения. В большинстве случаев это гибриды настоящего фундука и дикого орешника. 

Виноград

Это растение приобретает все большую популярность в садах Центральной Россиии. Привлекателен для создания садового ландшафта и получения хорошего урожая амурский виноград. Он славится зимостойкостью и выносливостью. В числе фаворитов у виноделов остается сорт Изабелла, прекрасно ощущающий себя в наших климатических условиях. 
Для винограда на участке продумывают размещение пергол и шпалер.

Цветы

Цветы могут стать частью салатов, украшением других блюд или основй для ароматного чая. Часто на участке выращивают ромашку, календулу, гвоздику, лаванду.

Кустарники

Плодовые кустарники способны украсить и разнообразить ландшафтный дизайн участка. Плоды крыжовника, смородины, малины, голубики и жимолости не только способны насытить витаминами в летнее время, но и стать основой джемов, желе и компотов.

В ландшафте кустарники могут быть размещены по-разному в зависимости от общего дизайна. Они могут высаживаться около древесных пород, представлять отдельные группы или выступать в роли солитеров.

Работа над созданием съедобного дизайна участка способствует наполнению его не только яркими оттенками, но и прекрасными ароматами и вкусами. Немного времени на тщательный подбор хорошо плодоносящих в наших условиях и хорошо сочетающихся друг с другом растений, - и ваш участок преобразится в неповторимый и не перестающий удивлять сад.